Golden Bloom

Unser Käse „Golden Bloom“ ist ein Meisterwerk der Handwerkskunst und der natürlichen Zutaten. Mit seiner cremigen, weichen und ultra-zarten Textur ist er ein Genuss. Die milde Version bietet einen subtilen und sanften Geschmack mit einem Hauch von Säure, während die aromatische Version einen würzigen Kick für diejenigen bietet, die ein wenig Stärke lieben. Dieser Käse, der 2 bis 3 Monate für die milde und 4 bis 6 Monate für die besonders kräftige Variante gereift ist, hat eine gesunde, bräunliche Rinde und nur wenige bis kleine Löcher. Ob Sie nun auf der Suche nach einem cremigen Genuss oder einem würzigen Vergnügen sind, unser 'Golden Bloom' wird Ihre Geschmackswünsche sicher erfüllen.

Teig: cremig, weich und sehr geschmeidig

Aroma: sehr mild, leicht säuerlich

Aussehen: bräunliche, gesunde Rinde, keine oder wenige kleine Löcher

Alter: 2 bis 3 Monate als milder Familienkäse

Milch: frische Schweizer Milch

Teig: cremig, weich und sehr geschmeidig

Aroma: würzig, leicht säuerlich

Aussehen: bräunliche, gesunde Rinde, keine oder wenige kleine Löcher

Alter: 4 bis 6 Monate mit einem kräftigen, würzigen Geschmack

Milch: frische Schweizer Milch